Instagram story by black_altyn_food black_altyn_food

Доброе утро, мои дорогие! Вчера на ужин было простое, нежное и очень вкусное блюдо 🤤 Шашлыки с картошкой в духовке ♥️ Для маринада на 0,5 кг мяса: Чеснок 2 зубчика 1 крупная луковица Перец чёрный молотый Соль Кефир 1 стакан Можно взять готовое мясо в маринаде, если не хочется возиться, я беру только мираторг. Картофель крупный 5 штук Зелень Чеснок 1 зубчик Соль перец Масло растительное 2 ч.л Маринуем мясо, чем дольше, тем лучше, но не меньше 2 часов. Кусочки должны быть примерно 3х3, 3,5х3,5 небольшие. Картофель чистим, добавляем к нему чеснок, зелень, соль, перец и масло. Тщательно перемешиваем. Выкладываем на противень картофель, сверху на него мясо, можно слегка полить маринадом, но чтобы там все в нем не плавало! Закрываем тщательно противень ФОЛЬГОЙ, чтобы не было ни одного отверстия! Запекаем в фольге при температуре 180 градусов 1 час! Затем снимаем фольгу и снова ставим в духовку до румяной корочки (минут 15) Приятного аппетита! ♥️